standard cupcakes.

Recuerdan esas sabrosas galletas de chocolate sin mantequilla de las que hablamos anteriormente? Si?Pues una vez más mi querida Ivana regresa con una deliciosa receta para nosotros. Esta nos enseña como hacer los tradicionales cupcakes que sirven como canvas para cualquier otro diseño o alteración que queramos hacer.

Aprovechen este día en casa y disfruten un ricos cupcakes :D

Aquí vamos!

Ingredientes:

1 1/4 tazas de harina

1 1/4 cucharadita de baking powder

1/2 cucharadita de baking soda

1/2 cucharadita de sal

2 huevos

3/4 taza de azucar

1 1/2 cucharadita de vainilla

1/2 taza de aceite vegetal

1/2 taza de leche mezclada con 1/2 cucharadita de vinagre (dejar cuajar por 5 mins antes de usar)

Receta:

1.Pre calentar horno a 350 grados Farenheit.

2. Mezclar la harina, el baking powder, el baking soda y la sal en una fuente mediana.

3. Batir (a velocidad media) los huevos por aproximadamente 20 segundos, agregar azúcar y 30 segundos después agregar la vainilla y el aceite. 

4. Reduzca la velocidad de la batidora y poco a poco agregue mitad de la mezcla de la harina y mitad de la mezcla de leche. Cuando esté bien mezclado agregue poco a poco la harina y leche restante. 

- Esto resultara en una mezcla liviana.

- Hornear por 15-18 mins.

- 17 cupcakes medianos.

Así obtendrán un delicioso cupcake! 

Besos, 

Nicole <3